ΜΕΝΟΥ
Your Cart
BASIC BARISTA SKILLS

Divadi Seminars Basic Barista

Basic Barista Skills

Το σεμινάριο barista basic απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να ξεκινήσουν να εργάζονται στην βιομηχανία του καφέ, καθώς και σε επαγγελματίες baristi οι οποίοι θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους και να προετοιμαστούν για τις πιστοποιήσεις του SCA.

     Ξεκινώντας από τον καρπό του καφέ, θα οδηγηθούμε βήμα προς βήμα από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του, ως και την σωστή παρασκευή της τέλειας κούπας καφέ.

     Οι barista μαθαίνουν να χρησιμοποιούν και να ρυθμίζουν σωστά τον μύλο άλεσης  καθώς και την μηχανή espresso. Στο σεμινάριο αναλύεται η σωστή τεχνική του tamping καθώς και όλα τα μυστικά για την αποφυγή του channeling. Η σωστή μέθοδος πως να παρασκευάζεται το τέλειο βελούδινο αφρόγαλα και όλα τα βασικά ροφήματα με βάση τον espresso.


SEE MORE

SCA Seminars

Seminars Latte Art

Divadi Seminars Basic Barista